逍遥小镇长- 第128节

　　　　野猪被开膛破肚清理脏器后可以剥皮了，猪肉呈现暗红色，和家养猪肉不一样，肉质更结实。

　　　　老王上去嗅了嗅，这野猪肉有股腥臊味，显然它们平时不光吃草也吃一些小动物。

　　　　指着猪肉，他问道：“来，你们不是要烤吗？去烤吧，闻闻这该死的味道，伙计们，你们烤着能吃下去？”

　　　　查理干笑道：“别说的那么恶心，野猪肉可以吃。”

　　　　鲍文失望的说道：“不能烤，那还把它带回来干嘛？早知道原地挖个坑埋掉就行了。”

　　　　澳大利亚和新西兰的野猪都已经泛滥成灾，这东西在南半球不算是食物，白人和土著们也不会吃猪肉，毛利人几乎什么都能吃，他们就吃不了野猪肉。

　　　　野猪肉本身就带着腥臊臭味，而当地人猎杀野猪后不会迅速放血，这样猪血融入死猪肉之中，污染了猪肉，味道非常不好，就是中国人也没法吃。

　　　　这头野猪的颈动脉和腹部都被壮丁撕碎了，它当时还挣扎着走了一段路，鲜血第一时间流光，所以腥臭味不算重。

　　　　听了鲍文的话，王博冷笑道：“你们啊，蛮夷！除了烤着吃不会别的吃法了吗？”

　　　　科比举起手：“我知道有别的吃法，但我不做，我不做野猪肉，这玩意儿太脏了。”

　　　　王博翻着白眼道：“用不着你动手，我来处理好了！”

　　　　科比最近挺忙的，他得筹划重新开放斯普雷斯的厨房，因为他的定位就是高档餐厅，所以不能用积木房，他自己在便利店旁边选址要建一座精致的餐厅。

　　　　野猪肉无法烧烤，但野兔和野鸡问题不大。

　　　　正常情况下，野兔也少有油脂肥肉，可牧场这些小兽被优质牧草养的很肥，体内积蓄有脂肪，可以烤着吃。

　　　　野兔野鸡他不用管，只要处理好野猪肉就行。

　　　　将野猪肉切成条后，他洒上料酒和胡椒、葱姜蒜一起揉，这些调味料都可以用来除腥，处理野猪肉最合适。

　　　　去腥后，他翻了翻菜谱开始做菜。

　　　　首先做一道酱香野猪肉，这个简单，将野猪肉切成块，放入高压锅里使劲煮，水里倒上醋和酱油，当然酱油要多放一些，否则哪有酱香的味道？

　　　　此外还要放上大块的葱姜蒜和调料包，他从家里带来了一大堆的调料，都放在干燥的地下室里，随吃随用。

　　　　将野猪肉用大火煮上，这道菜就算完工了。

　　　　搓了搓手，王博又做了道孜然猪肉，他将猪肉切片，把考辛斯喊了进来让他用干净的木棍使劲敲猪肉。

　　　　考辛斯尴尬的说道：“头儿，这猪已经死了，还要虐待它吗？这会不会有点不人道？”

　　　　老王无语，他解释道：“拜托，这野猪肉太硬了，待会不好入味也不好咀嚼，用木棍敲一下，可以将肉松开，吃起来舒服。”

　　　　考辛斯恍然大悟，撸起袖子抡起棍子咬着牙开始‘咣咣’的砸。

　　　　见此老王着急了：“雪特，不是这样，你轻点，这样都砸成肉酱了！”

　　　　所有的猪肉都得敲一遍，王博挑了块先敲好的，他用刀‘唰唰唰’切成片，然后一片片在用盐、胡椒、花椒、酱油、孜然调和的佐料里抹了一下，再洒上淀粉，得腌制一会。

　　　　接着他烧油，到了7分热，刚刚起油烟，他放下瘦肉片开始煎，直到起了香味，才将肉片收起来。

　　　　最后还要把洋葱倒在油锅里炒一下，不用炒熟，沾上油就可以了，这样在盘子下面扑上生菜，把瘦肉肉片放在上面，在再最上面撒上煎好的洋葱，那就可以吃了。

　　　　其次他又做了爆炒野猪肉、原味大猪排、软炸野猪里脊肉、芹香猪肉丝几道菜，来到新西兰后老是自己做饭，他的厨艺大涨，十多道菜一口气做出。

　　　　旁边的考辛斯看的惊叹不已：“头儿，你以前在中国，是做厨师的吗？”

　　　　王博摇头道：“不，我是搞it的，和比尔…盖茨、马克…扎克伯格他们一个行业的。”

　　　　听了这话，牛仔顿时肃然起敬：“雪特，头儿，原来你也是高科技人才，以前没看出来呀。”

　　　　老王得意的点头，然后他觉得这货的话不大对劲，什么叫以前没看出来？玛德粗人！

　　　　野兔、野鸡已经烤熟，壮丁和女王带着一群小罗纳威围着烤架一直转悠，小罗纳威们的口水都要流淌成河了。

　　　　小王也蹲在门口探着头向往的看着烤肉，看到王博到来它呜呜叫了两声，又看向烤肉，一个劲给老王使眼色。

　　　　老王很宠这帮小畜生，他出去后将烤熟的野兔一撕两半先给了壮丁和女王一份，又拿了个半熟的烤鸡扔给小王，再拿了一个烤兔扔给小罗纳威们，顿时，烤架清空。

　　　　鲍文气急败坏：“哦，头儿，这是我们的食物，你不能都给这些小婊砸吃！”

　　　　王博说道：“讲道理，这些野兔野鸡是谁抓的？”

　　　　鲍文眨眨眼：“壮丁和女王。”

　　　　“那不就ok了？”

　　　　现在烤着的野兔和野鸡，都是猎犬们抓到的那些，用步枪打到的野兔野鸡被子弹穿透后几乎破碎，而且带有火药味，烤着不好吃。

　　　　王博将用枪猎杀的野味重新烤上，这些就是给狗狗和狮虎兽吃的了。

　　　　一道道菜端上桌，加上烤兔烤鸡和烤牛羊肉，满满一桌子菜。

　　　　现在城堡吃饭人数不少，加上下面六个牛仔和小巴蒂尔、哈尼父子，一共十四五个呢。

　　　　哈尼过来的时候从便利店带了几桶啤酒，他笑道：“镇长，安德逊让我跟你说一声，便利店的啤酒都靠你自己销售了。”

　　　　王博无奈道：“还不是你们踏马都是该死的酒鬼，能不能少喝点？”

　　　　“别说话，喝！”

　　　　小哈尼偷偷往自己杯子里倒啤酒，哈尼瞪眼要制止，老王挥手道：“小哈尼和小巴蒂尔，你们也可以喝点啤酒，作为纯爷们，不能酗酒但也不能不喝酒！”

　　　　小巴蒂尔弱弱的说道：“我不想喝……”

　　　　小哈尼迅速将他拖下水：“没事，喝一口，来宝贝喝一口……”

　　　　小巴蒂尔都要哭了！

　　　　（未完待续。）

196。挂牌警察局（1/7）

　　　　七月底，王博又获得了一次抽奖机会，他再度抽中了一颗领地之心，是从未出现过的训练场之心，显然是用来用在训练场上的。

　　　　小镇没有训练场，老王暂时也没有建设一座训练场的想法，所以这颗心便搁置进了容心之盒中，以后用得着再说吧。

　　　　过了两天，八月初，哈尼打来电话：“镇长，小镇的居民统计表得到了确认，我们的居民总数达到了202人，可以成立警察局了。”

　　　　得到这消息，老王精神一振，说实话他等这一天可是好久了，自己手里终于有了执法机构！

　　　　对于新西兰的小镇，拥有警察局意味着很多，而最大的好处是拥有了震慑性，以后小偷小毛贼再想来到小镇乱来，那就得好好思量了。

　　　　王博将阿土鲁召集到了小镇，得知自己可以入职警察局了，毛利大汉乐得满脸肥肉乱哆嗦。

　　　　跟当初老王入职一样，阿土鲁获得了警徽、警服、辣椒喷雾和一根警棍，他得穿上警服对国旗和皇家王室旗帜发誓，然后老王给他制作一份档案。

　　　　不一样的是，他没有配备手枪，这是因为按照新西兰法律规定，警察需要进入警察学院学习和考核，只有通过才能成为一名真正的警察。

　　　　王博当时是因为属于建镇警察，是唯一执法人员，可以特事特办。

　　　　也就是说，阿土鲁现在还不是正式工，算是一名协警，以后得进入警察学院培训考核，通过后正式入职。

　　　　这样阿土鲁已经很高兴了，至于手枪？没事，毛利人谁家枪上不挂着几把长枪？

　　　　王博作为见证人陪同阿土鲁宣誓，哈尼用手机拍摄了录像发给警察局总部档案科留存，这样入职就结束了。

　　　　办理完入职，阿土鲁穿着超大号警服晃晃悠悠跑出去，待会回来兴奋的对老王喊道：“头儿，给我拍几张照片吧？”

　　　　老王抬头一看，阿土鲁胸前挂着金色警徽，小蒲扇一样的大手里赫然提了一把******！

　　　　看到这把漆黑的长枪，他赶紧站起来吼道：“雪特，你从哪里搞到的枪？别踏马拿出来！”

　　　　阿土鲁委屈的说道：“我有持枪证，可以拿出来呀。而且，这是我们家族传下来的枪，都几十年了，是把好枪，头儿你要不要玩玩儿？”

　　　　他手里这把枪整体是硬木质地，色泽棕黄，确实存世时间不短，枪身被摩擦的起了光亮，包浆很厚实。

　　　　王博认识这把枪，这是著名的温彻斯特m1887，诞生于十九世纪八十年代，存世时间超过一个世纪，在欧美各国受众很广。

　　　　别看这枪年纪很大，其实威力很强，单颗弹丸威力大、腰射散布广，在中近距离是非常强势的一把武器。

　　　　而且它的名气也很大，不知道多少好莱坞大片里有它的身影，最出名的当然《终结者2：审判日》中，州长施瓦辛格饰演的t…800一边骑摩托车、一边转枪以进行单手上膛，这一幕曾被评为好莱坞电影史百佳镜头，为此，这把枪也有了个绰号叫做‘州长喷’——州长使用的喷子。

　　　　手持州长喷，阿土鲁要是表情硬气点，看起来简直就是个悍匪。

　　　　老王发现了这一点，他眼珠子咕噜咕噜一转悠有了主意，说道：“伙计，你可以拿着这把枪，以后执法的时候也可以，但你不准说话，也不准有表情。”

　　　　阿土鲁茫然问道：“为什么，头儿？”

　　　　老王没有回答，而是给哈尼使了个眼色，让他来回答。

　　　　哈尼的标志性大嗓门吼叫起来：“法克，因为他是你的头儿！因为这里是警察局！他的话就是真理！你只要执行就行！！！”

　　　　阿土鲁第一次经历哈尼的王之咆哮，胆小的毛利人被吓尿了，瞪大眼睛盯着哈尼不知所措。

　　　　哈尼对他继续咆哮：“你看着