《崎岖人生路》

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崎岖人生路- 第85节


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    “那是你们当师傅的事情,让他们尽快上岗就行。”常守信说。

    “常老板您就瞧好吧,保证会让您满意。”徐峰笑着说。

    随后带着段玉兰来到收款台前,教她如何收款,如何开票结帐、记帐、盘点,给客人端送酒水等,段玉兰学的很是用心,关键地方用笔记了下来。徐峰告诉她,干的时候只要细心,就不会出现差错,再有就是服务态度必须好,只有态度好才能赢得顾客,遇到什么样的顾客一定要笑脸相迎,绝对不能无礼相待。段玉兰点点头表示记住了,常守信看了很是满意,转身又来到洗车行,段绪成、孙瑞忠正在洗车,韩平群、靳汉明在一旁指点着,两人干得很是卖力气,让他们好好学习,争取明天顶一摊。

    到了下午六点,常守信考虑到段绪成他们今天是第一天上班,以前又没有干过这样的力气活,难免有些劳累,身体上会吃不消,让他们回家好好休息一下,明天早晨正式上班,不要耽误早晨卖早点,几个人连说没事,他们完全能够干下去。

    “以前哪干出过这样的力气,肯定有些不适应,还是回家休息,以后会有你们干的时候。”常守信说。三个人这才回去。

    晚上,潘学亮、魏大海照常来帮忙,有他俩帮着忙乎显得轻松许多,关门后几个人围在一起吃饭,常守信告诉他俩明天增加三个人,其中有一个是段绪成的妹妹玉兰,让她专门负责收款,烧烤广场是清一色大老爷们,情趣显得太单调,俗话说得好,男女搭配工作不累,有一个姑娘也可活跃气氛,这对生意也大有好处。

    “常大老板是不是有意思,给大家找个老板娘,不然怎么招个女的。”魏大海打趣说。

    “屁话,她是段绪成的妹妹,我也不认识她,能有什么想法,只是出于工作考虑,有一个女孩收款总比傻老爷们强。女孩心细也适合干这个,愿意来当然同意,今天也干得不错,明天完全可以上任。”常守信说。

    “人手多了,我们可以轻松一点,至少可以倒过班来,不然实在是太辛苦,早晨都有些起不来,真想好好睡上一觉。”李铁成说。

    “以后早点咱们可以分两组,铁成和徐峰各带一组,每班三个人。”常守信说。

    李铁成和杜福元、贾成为一组,徐峰和韩平群、靳汉明为一组,教他们如何做早点,加上师傅指点会很快学出来。大家轮着班来,以后都要学会做早点,这是一门手艺,学会了到哪里都能吃上饭。早晨卖完早点可以休息,晚上再来上班,这样大家都有休息的时候,他自己负责洗车这边,段绪成、孙瑞忠他们刚来,一切还不熟悉,车多会忙乎不过来,还需要帮助他们一些。听了常守信的安排,认为还算合理,几个人都没有意见。

    “咱们现在人是多了,只要大家齐心协力,我们一定会有好的效益。”徐峰说。

    “徐峰说得不错,咱们现在已经看到了光明,只要大家踏实肯干,我们的明天会更美好。”常守信说。

    “我们明天第一班,平群、汉明早点睡觉,夜里两点起来做早点。”徐峰说。二人点头表示同意。

    “好,就这么干,铁成你们明天可以睡个懒觉,十点开始做肉串,保证中午准时开业。”常守信说。

    “没有问题,保证完成任务,绝对不会让老板费心。”李铁成说。

    “看来烧烤广场经营形势不错,以后还会有发展,人多了管理工作应该跟得上,俗话说得好,没有规矩不成方圆,再小它也是个企业,麻雀虽小五脏俱全,要有一个具体管理方法,这样才能更好的经营下去。”潘学亮说。

    “这个好办,徐峰以前在公司搞过,就由他来负责,把各方面制度建立起来,大家要严格遵守。”常守信说。

    “我搞可以,不过不要骂我太严格,不实施等于白弄,与其那样还不能不搞。”徐峰笑着说。

    “你放心大胆的去搞,只要是为了烧烤广场好,我一定会采纳,大家也一定会同意。”常守信说。

    “守信现在做生意是越来越精,手下是人才济济,又都是大学生,可以说是兵强马壮,以后会成为全市餐饮业一颗新星,成为名副其实的大老板。”魏大海说。

    “大老板不敢说,只要能干我就干,有我吃的就会有弟兄们吃的,这也是我做人的原则。”常守信说。

    “真正企业家要的就是诚实守信,你的性格会成全你的事业,只要继续保持下去,烧烤广场会前途无量。”潘学亮说。

    夜里两点,徐峰悄悄起床,轻轻推醒韩平群、靳汉明,常守信随后也起来,徐峰让他继续睡觉,自己能够准时做好,不会耽误早晨卖早点。常守信还是有些不放心,韩平群、靳汉明必定是头一天干,一切还摸不找头脑,只能打打下手,怕徐峰一个人忙乎不过来。到了常守信家,几个人开始忙乎起来,王惠文走了进来,常守信跟师父说了他的安排,老人点点头,这样安排挺好,让这些人都学会,几个人可以倒班休息。将近五点半,面已经和好、豆腐脑也做了出来,赶紧用三轮车拉着来到烧烤广场,段绪成、孙瑞忠、段玉兰已经到来,并把准备工作做好,常守信让段玉兰负责收钱,他们三个人负责洗车。

    九点钟,早点全部卖了出去,常守信看到段绪成、孙瑞忠、段玉兰干得很好,鼓励了他们几句,随后蹬着三轮去采购,徐峰要跟他一起去。

    “大半夜都没有睡觉,你受得了吗,还是我一个人去吧。”常守信说。

    “没事,这点活不算什么。”徐峰说。(未完待续)
第283章 现场采访
    中午,潘学亮带着两个人进来,给常守信介绍这是电视台的记者,邵晓、丁浩然,因为他搞了一个小发明,名叫电力防鸟刺,放在高压输电线杆塔绝缘子上边的横担上,防止鸟在横担上筑巢和长时间的停留,为电网安全的运行提供保障,钢刺采用直径2毫米的钢丝,中间是螺旋式结构,增加了弹性,使得鸟类无法停留而飞走,既保障了电力安全,又避免了对鸟类的伤害,防鸟刺无需任何动力,节能环保,效果比较明显。

    局里为了宣传推广这一发明,决定录制一个专题片,因为潘学亮是发明人,由他负责主持介绍,上午已经录制完毕,为了表示感谢,来这里招待他们。烧烤每样都上来一点,让两位记者尝尝烧烤广场的风味,既经济又实惠,花钱不多还能吃好。常守信随后去安排,不一会儿烧烤上来,两名记者吃着味道不错,纷纷夸好吃,以前还没有吃过这样的烧烤,别有一番风味。

    三个人边吃边聊,潘学亮说了烧烤广场创业的经过,发起人是常守信,大学毕业二年没有找到工作,一次偶然的机会,发现这个洗车行要转手,于是就弄了过来,由于善于经营,发展越来越大。人员都是有大学生组成,开始只是经营洗车,觉得空间有些浪费,于是经营了烧烤。期间房主要卖房,便筹集资金买了过来,随之扩大了经营面积。后来又开办早点,实行全天候营业,有效地利用现有空间。在哥几个辛苦努力下,生意是越来越好。尤其是早晨早点,可以说是一个特色,为了做好早点,特拜一名有祖传手艺的老人为师,得到了师父的真传,为了让人么吃上放心油饼。天天用新油炸油饼,炸过的油当众倒掉。由于好吃,价格虽然有点高,还是吸引来不少顾客,可以说是买卖兴隆。邵晓二人听了很感兴趣,还没有听说过这样的事情。

    “明天早晨我请你们来这里吃早点,保证味道和别处不一样,有着特殊的风味,同时还有优惠,早晨洗车免费供应早点,吃烧烤免费洗车,这都是他们新举措,可见他们有着经营头脑。”潘学亮说。

    “如果确实好吃。我们可以好好宣传一下,尤其是早点,每天保证新油炸油饼很是新鲜。当众把炸过的油倒掉,还是头一回听说过,这是一个新生事物,老百姓都愿意吃上放心的早点,关系到老百姓生活中的大事,很是值得宣传。”邵晓说。

    “现在一些个体户为了利润。什么事都干得出来,真是这样经营。确是一个好素材,值得向大家宣传。”丁浩然说。

    “不信你们可以当众采访,如有一点假话算我白说。”潘学亮说。

    “我们上次搞了一个大学生服装城的专题片,在社会上引起了很大反响,烧烤广场也是由大学生组成,又有这么好的信誉,可以宣传一番。”丁浩然说。

    “如果那样真是太好了,一会儿你们可以找老板谈谈,他会有切身体会,说的一点假不了。我和他虽是认识,但他的创业精神值得赞赏,从一个小小洗车行发展到现在这种地步,不花费许多心血哪能到这种地步。”潘学亮说。

    “俗话说得好,耳听为虚,眼见为实,我们作为一名记者,肩负着国家赋予的使命,一定要亲眼看到,只要属实一定会加以宣传,这也是我们记者的责任,有好的素材绝对不会放过,必须进行宣传。”邵晓说。

    “我对烧烤广场还是有一定的了解,你们什么时候来调查采访都行。”潘学亮说。

    “餐饮是个特殊的行业,关系到百姓的生活,也是人们关注的焦点,我们需要进一步调查核实,真要向你说的那样,我们会如实报道。”邵晓说。

    “凡事不能只听一面之词,俗话说得的好,事实胜于雄辩,真金不怕火炼,真的假不了,假的真不了,什么都要经得起现实的考验。”丁浩然说。

    “你们可以随时来调查,如果有假我负责任。”潘学亮说。

    “为了保证真实性,我们会来现场采访。”邵晓说。

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