小城旧事- 第20节

　　最好吃的夹子饼是“糖火烧”。就是在面团里塞进红糖或白糖，烤出来的饼趁热吃时，饼里的糖稀甜中带香，好吃极了。只是心急的，刚从饼夹子里拿出来，就咬上一口，那挤出来的热腾腾的糖稀会烫的舌尖火辣辣的疼。皮薄的地方，糖水也会流出来，烫得手疼，却又舍不得擦去，赶紧用舌头舔干净。不小心滴到衣服上，少不得招来大人一顿臭骂。

　　“糖火烧”夹子饼虽然好吃，但因为一个月只能凭票买斤把糖，这要用，那要用，所以个把月才做一次，每次一人只给吃一个。所以吃“糖火烧”时，总是慢慢嚼咬，特别是饼心糖多的地方，先要用舌尖舔上几遍，才舍得下口呢！

　　夹子饼的最好吃法，是将刚出炉的夹子饼，用筷子从边上划开，在里面夹上猪油，撒上细盐，填上几根腌萝卜干，那个香啊，无以言喻了。当然，也可以填上其他菜，但都不如这种吃法有股子奇香。

　　邳州城里的夹子饼，是*后期由位居杨树行南面的铁路宿舍的工人家属们传开来的。那饼夹子由出车到连云港的列车员带回来，我们住在他们附近，看他们吃的香，就嚷着要，于是大人们就去借饼夹子。再后来，就托他们去连云港买饼夹子。最后，夹子饼的做法传遍邳州城，街上也有卖饼夹子的了。

　　下放时，从家里带的干粮，大都是夹子饼，没有火烤时，硬硬的，不好吃。记得有一次，一大早从赵墩火车站拉石头去运河边修灌溉站，回来时已是下午三点多，饿得几乎站不起来了。好容易走到知青点，点燃稻草融化了煤油炉里冻结的柴油，烧了一小锅面疙瘩，盛了三大碗，喝下后，又吃了四块干硬的夹子饼，还没觉得饱呢！

　　2008年7月22日星期二21：50：36书包　网　。　想看书来

自行车
五六十年代，县城里的自行车比现在的汽车还要少得多，像我们那个有着几十户人家的居民小区，只有我家有一辆自行车。那辆自行车还是波兰进口的，羊角把，单飞轮，车身极轻，和现在的山地车样子差不多，骑起来比国产车更轻更快。父亲那时刚从部队转业到地方，分配到一个公社当副书记，为了下乡方便，才买了这辆车子。

　　因为父亲是家中的“稀客”；那辆自行车也就成了家中的“贵客”。每次父亲从乡下骑车回来，我们最快乐的事，就是玩他的自行车。骑是不可以的，只能用手摇脚踏子、按车铃，或一人扶着一人坐在车座上“干骑”。邻居也都跑来围着看，小青年跃跃欲试。有时趁父亲不注意，受小青年的唆使，就把自行车悄悄推出来，让他们单脚踏在脚踏上学溜车，慢慢的，也有学会了的，这样偷车出来骑就更成了常长便饭。自行车毕竟是父亲的心爱之物，也是工作的必要工具，所以一般来人借车都要叮嘱再三，能不借就不借，偷骑的情况也被发现多次，除了挨训，若是摔坏了部件，那是免不了要挨一顿好打的。

　　看我们因偷骑自行车而挨骂挨打，母亲就拿她学车的故事安慰我们，说刚买自行车时，她也是新奇得不得了，也偷偷在家学，结果骑上去却不会下，一头撞到了南墙上。还说等我们腿长的可以够到脚踏子了，就可以让我们学骑自行车了。

　　没等到腿长到可以够到脚踏子的长度，我就学会了骑自行车。

　　那是父亲调到县城里来工作，我也上了初中后，自行车闲置了，只要父亲不在家；我们就偷偷地推出来；到文化馆里学骑。先学溜，再学用腿插在大梁里骑，再以后就骑在大车大梁上骑，只是那样会磨的腿裆疼，于是绑上棉花套子。学得差不多了，就上大路。记得最初坐在坐垫上试骑，是冬天的一个夜晚，几个小孩在车后座上推，我高昂着头挺直着腰两眼不眨地注视着前方，飞快骑起来。前面的大道上有一个大人在走路，不知怎么的，我却看准了他的屁股，直插过去。越想躲却瞄得越准。那人一声“俺的娘”，扑倒在地，我也人仰马翻四腿朝天，捂着臂抱着头疼得直哼哼。那时正是*中期，只要不是敌我矛盾，都一概处得像阶级兄弟一样亲，所以他不骂不打我，反而问我伤的如何，还把摔歪了的车把扭过来。

　　单飞轮的自行车刹闸靠倒轮，不像现在的双飞轮自行车，可以潇洒地打倒链。倒轮刹车虽然很灵，但如果骑快时猛刹，非搞个前滚翻不行。此类悲剧不知发生多少次，记忆极深的有两次。

　　一次是我临下放的前几天，父亲单位里发了两个大西瓜以示慰问，我便骑自行车去拿。回来路过大十字街口，正是中午，人潮如涌，我却奋勇直前，遇前有车来，猛刹车，没碰到别人自己却狠摔下来，结果是大脚指血流如注，两个大西瓜摔得开了花。

　　一次是我下放时，骑自己行车回家，下彭河大堰时本该推着走，谁知骑着骑着就直冲下去。感觉大事不好猛刹车，这下好了，人随自行车连翻几个滚，滚进了芦苇荡里。满身是泥，遍体鳞伤，车轮也摔“包了饺子”。

　　说到车轮包饺子，还记得发生过一件趣事。一次父亲中午下班回来，没推着他的自行车。大家感到很纳闷，父亲只得苦笑着说，他在农林局开一个会，会罢刚骑上车子，就有一个胖局长一屁股坐在了后坐上，只听“扑通”一声，那胖局长仰面摔到地下，原因是后车轮让他压“包了饺子”，现在车子正在修车行修理呢！

　　七十年代后期，自行车普及开来，家里先后买了几辆或轻便或加重的自行车，但那辆已服役了二十多年的“波兰车”依然是父亲的贴身坐骑。只是车子换的国产部件越来越多，每一次，铁路小学门东的修车铺的老师傅总要感叹：“真舍不得给你换零件，这进口钢太好了！”父亲终于换了国产车，是因为弟弟要和他换车骑。因为那时刚刚流行赛车，而父亲的那辆羊角把的波兰进口车与赛车极像。弟弟把自行车用银灰色的漆漆了一遍，再把车座拔到最高，骑起来，头压得极低，屁股撅得老高，说那就叫“时髦”。只是这“时髦”的赛车毕竟是二十多前的老古董，赛了一阵，漆也落了，因急刹车跟头也栽了好几个了，于是又买了一辆新车，而骑惯了新车的父亲也不再光顾它的旧坐骑，把它放在了杂物室里。有许多次收破烂的要买他的自行车，他执意不卖。后来搬了几次家，搬来搬去，那自行车竟然不见了。

　　我常常会想起那辆自行车，但从不问父亲那辆自行车的去处，心底里，总以为那辆自行车还珍藏在杂品室里。

鞭梢
自制玩具，当数鞭子最为容易。一根细细的不太长的木棒子，棒头系上一根细麻绳子，高岗上一站，扬起手来，一挥，那真叫神气。

　　鞭子的基本用处，是用来抽的：抽树，抽狗，抽地砣，抽沙子，抽水花……小孩子们互相抽着打的时候也是有的，只是不小心抽到脸上，落下一道鲜红的鞭痕，那是少不了一场恶骂恶打的。

　　鞭子的制作和玩法，看似简单，其实要达到一定境界，玩出精彩来却不易。用鞭子抽东西，是最低档的玩法，打响鞭，才见真水平。那鞭子无论是向天空绕几圈儿猛一甩，还是在地皮上盘旋几圈儿猛一扣，炸鞭炮似的，一声脆响，人人皆惊，虚荣心可以得到极大的满足。特别是走在大街上，一溜响鞭打过去，人人侧目，个个惊奇，好一个“神气”了得。

　　鞭子抽得响，全靠好鞭梢。无论鞭子多粗多细，多长多短，没有鞭梢，你就是天大的本事，也抽不响。鞭梢比鞭子身细，大都是尺把长的牛皮割制出来的，最好的鞭梢是牛筋。为什么要用鞭梢，为什么有了鞭梢就能打响鞭，一直是个谜。

　　鞭子好制，只要找来麻箐，搓成绳，棒子上一栓，就是一条可以抽狗打猫的鞭子了。但鞭梢却难找，绞尽脑汁，这寻那觅，终于在修鞋匠的摊子上，找到些补鞋剩下的猪皮牛皮边角料，剪剪裁裁，勉勉强强，制作出一根小鞭梢来。然后啪啪地抽起来，鞭梢越抽越短，鞭子越抽越不响，所以那时候，谁要是有好的鞭梢，就自然而然是鞭王。

　　当年运河街上，鞭王非我们那一片小孩子莫属。原因很简单，我们街坊中住了许多在平马车社赶马车的，几句大爷叔叔一叫，顺带给一把鞭梢，那可是小菜一碟了。而我之所以能成为鞭王中的鞭王，是因为我的前院就住着两个赶马车的大叔，其中一个年轻的，我叫维新叔，特别喜欢我。他一个人住一间小草屋，没事我就跑他屋里玩，而他的墙上，就挂着一大捆鞭梢子。每次都是七根八根的给，出门后，就找来要好的小伙伴平分。有一次，他去外地出发，十多天不见人影子，我的鞭梢子也抽完了，想来想去，只好铤而走险，捅开他的后窗户布，用棍子将那一直眼馋的一捆子鞭梢全挑了出来。哈哈，乐得我一跳多高，到处炫耀，没几天，就分光了。

　　维新叔回来了，见到我，嘴里嘀嘀咕咕，说那一捆子鞭梢怎么没有了，早知会没有，不如都给我了。我乐得偷偷笑，我说我早就想要了，怕你不给没敢开口。他说这有什么不敢开口的，之所以没给我，是怕我拿到了，不当好东西，全分给了别人。说着，又从一个布口袋子里拿出几根雪白的细长的鞭梢送我，这鞭梢是从未见过的高级，拴在鞭子上一抽，噼噼响，赛过年时放的响炮。

　　2/28/2008

吸铁石
小时候，能拥有一块吸铁石，哪怕只是小小的一粒，也要兴奋得如获至宝样。

　　*级吸铁石，当是马蹄型的，在我的记忆里，似乎只见到过一次。是一个小男孩从他当教师的母亲的办公桌上偷出来的。十几个小孩子，头碰着头，挤挤闹闹地围在一起，看铁钉儿在吸铁石的阴阳两极间作着奇妙的摆动时，大家激动得心跳都加速了。可是好景不长，正当大家玩得热血沸腾时，当教师的母亲气急败坏地跑来，不仅夺走了