《七零吃货军嫂》

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七零吃货军嫂- 第152节


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    许皓和程向林后回去,进屋一看,都劝他别生气了,何必跟一个女人一般见识等等。

    崔明世说,曹飞霞还不是仗着有一个当将军的姑姑,才不把人放在眼里,那些评审们也才卖她的面子等等。

    程向林一听,劝他快别这样说,这种话要是被别有用心的人听到,往上面一反映,恐怕要出事。

    崔明世吓到了,住了嘴,重重地拍了下桌子出气,没想到桌子上有一粒他刚才摔茶杯时,蹦到桌子上的碎瓷片,他的手掌拍在碎瓷片上,一下子就把手给伤了。

    碎瓷片扎进他手掌里面,让他的手掌受伤流血。

    厨师伤了手,虽然伤口不大,但肯定是要影响做菜的,这种影响首先就是心理上的,会让你切菜和做菜的时候分神,顾忌到伤口。

    “真他妈倒霉!”崔明世把手掌上的碎瓷片一扔,愤愤地说。

    程向林和许皓看他的手受伤流血,立刻明白他们这次多半是不能闯进前三名了,也是立刻变得心灰失望起来。

    但是他们还要问崔明世伤口要不要紧,不如去西区医务室去看看。

    崔明世想到明天还要比赛,手掌上的伤口至少不能发炎,他只能铁青着脸由程向林和许皓陪着去医务室了。

    曹飞霞等人吃完饭之后,回到房间,丁小甜就好奇地问她,为什么刚才要说那种话得罪崔明世。

    “因为我这个人从来不会以德报怨,崔明世要不是一早挑衅我们,我不会跟他赌输赢,要不是他一早得意洋洋,说话得罪我,我就不会在今天说那些话得罪他。对君子,我还以君子之道,对小人,我也会还以小人之道。小甜,你不知道,在厨师这一行,是个男人就不把女人看在眼里。你要让他们服气,只能比他们更强,然后逮到机会就要以其人之道还治其人之身。崔明世就是我说的那种男人,你想想,自从我们到市委招待所来,崔明世跟咱们一碰面,都是在拿话挑事儿,今天这种让他丢脸的机会我能放过吗?”曹飞霞挑眉说。

    怪不得曹飞霞在厨师这一行能立足,还能做到总厨,她在职场上真得很有一套呢。

    尽管她可以这么好强,她姑姑给她带来了一定的底气,可却不得不否认,她本身也是有一套在厨师这一行立足的能力的。

    丁小甜随即说:“我看见崔总厨今天在饭桌上不但没喝酒,还没怎么吃饭,脸色也不好看。他这样子,不能控制自己的情绪,是会影响到其他团队成员,还会影响明天的比赛的。”

    曹飞霞闻言狡黠一笑,道:“要真是被影响了,我的目的也达到了,要真是被影响了,他就是我的手下败将,等着吧,收钱,哈哈!”

    丁小甜明白过来她的话,朝着她竖起了大拇指:“高!”

    曹飞霞团队的人心情愉悦的好好休息了一晚上,第二天起来去吃得饱饱的,精神抖擞地去赛场进行主菜环节的第二场比赛,也是这次比赛的最后一场比赛。

    九点钟,马秘书宣布比赛开始。

    厨师们纷纷走入市委招待所食堂的后厨,开始做这次比赛的最后三个菜。

    曹飞霞带着丁小甜和方远走到第三号操作台前,放下工具箱,直接说:“按照我们一早商量好的,小甜和方远合作一起做孜然排骨和金齑玉脍,我来做佛手观音莲。”

    方远和丁小甜一起点头。

    三人各自去拿了食材回来,有条不紊地开始做起菜来。

    丁小甜配置金齑玉脍的蘸料,还有孜然排骨的酱料,以及佛手观音莲需要用到的高汤。

    无一例外,她会在里面用到神奇树叶粉来提味。

    这也是为什么许皓分析曹飞霞团队取得高分的菜品,都是味道很棒,获得非职业评审首肯的菜。

    在丁小甜忙碌的时候,方远则是砍排骨和片鱼。

    曹飞霞做佛手观音莲,这道菜虽然是白菜,可是配料却相当复杂,又要雕刻,又要摆盘,又要蒸煮。

    后厨里面,各单位的厨师都在争分夺秒地做菜。

    崔明世等三人更是紧张,因为昨天他的手伤了,今天要做的那三道菜制作过程又很复杂,于是时间对他们来说更是宝贵。

    曹飞霞厨师团队三人有条不紊,胜似闲庭信步,十分投入,并且享受比赛不同,崔明世团队的三人颇有点儿心急火燎。

    崔明世作为总厨,他的手受伤,昨晚休息不好,导致今天心情也不好,于是做起菜来就不那么顺当,这明显拖慢了许皓和程向林的速度。

    曹飞霞带领的红星饭店厨师团队,在比赛进行到一个半小时的时候,就做完了几天主菜第二环节比赛的三道菜。

    这时,在他们之前,仅仅有四五个单位完成了比赛,最高分不过一百六十五分。

    方远和丁小甜把做好的菜放进托盘中,曹飞霞举起了手,示意自己团队的人完成了比赛。

    马秘书在外面看见后就大声宣布:“红星饭店的厨师们完成了比赛,现在请他们把做好的菜端出来给评审们品尝评分。这三道菜分别是金齑玉脍、孜然排骨、佛手观音莲。”

    因为是最后一场比赛,又是三道菜,所以曹飞霞带着丁小甜和方远走出去,一人手里捧着个托盘,托盘里放着做好的菜。

    丁小甜走在最前面,方远第二,曹飞霞第三。

    这个顺序考虑了这三道菜的口感,第一道菜金齑玉脍鲜美清爽,第二道菜孜然排骨微辣浓香,第三道菜佛手观音莲清甜浓郁。

    如果按照顺序品尝过去,舌头会经历惊艳沉醉回味悠长。

    相信尝过这三道菜的人一定会有长久难以忘怀的感受。

    丁小甜等人把三道菜放到评审跟前,六位评审纷纷拿起筷子开始仔细品尝。

    他们拿起筷子之后就没有放下,尝过第一道金齑玉脍之后,一直到把盘子里的菜都吃光,才舍得去夹第二道菜。

    然后,同样,第二道菜吃完,才吃第三道。

    这跟之前的评审都不同,之前评审们都是在拿起筷子夹了一筷子菜品尝之后,就会举牌亮分。

    但是这一次,他们一直都在吃吃吃,吃完一盘又一盘菜也没亮分。

    主持马秘书眼睛睁得老大,在那里喃喃自语:“这是怎么回事,为什么评审们一直都在吃?”

    观众席上的观众们也纷纷窃窃私语,议论这是出现了什么状况。

    一些人说,难道是因为那三道菜太好吃了吗?

    另外的人说那是肯定,光是看那些菜的样子,听到那些菜的名字,都可以想象菜好吃得不得了,那些评审舍不得放下筷子,肯定是害怕被别人吃完了。

    几分钟之内,三盘菜就被六位评审吃完了。

    看他们的样子,还意犹未尽。

    两位专业评审吃完菜,放下手里的筷子,拿起放在旁边的手帕擦嘴,一边擦一边说:“太好吃了!太好吃了!真是世界上少有的美味,这次真是有口福!”

    不由分说,两人举起了手中十分的牌子,拿起又放下,连着三次。

    马秘书看见了,就问他们:“是不是三道菜都是十分?”

    他们一齐大声说:“是!三道菜都好吃得不得了,除了给十分,表达不出我们激动的心情!”

    话音刚落,观众席上已经响起了一片欢呼声。

    马秘书抬手示意大家安静,他说比赛还在继续,还有两位来自省城的美食家,还有两位来自省城的特技厨师没给红星饭店的厨师们评分,接下来,请他们亮分!

去市里比赛(5)() 
两位从省城来的美食家;也是举了三次牌子;分别是两次十;一次九。

    这样一算;他们打出来的综合分数就是五十八分。

    剩下的两位从省城来的特技厨师;给出来的分数;竟然跟从省城来的两位美食家一样;也是两个菜给了十分,一个菜给了九分,总分是五十八分。

    比赛现场的登记员把这一轮比赛;红星饭店厨师团队取得的总分统计出来,报给了马秘书。

    马秘书随即宣布:“主菜环节第二场比赛,抽签顺序第三的红星饭店厨师团队取得的总分是一百七十六分!目前这个分数是已经结束比赛的单位里面最高的!下面;我们拭目以待;看后面还没有完成比赛的十一个单位的厨师们,是否会做出更好的菜;得到更高的分!”

    进行完比赛的曹飞霞等人回到后厨去收拾了自己的工具;背着工具箱出来;到现场属于他们单位的桌后坐下来。

    这时候;三人才有时间喝上一口水。

    对于刚才主菜最后一个环节;三道菜取得的最终分数;三人都很满意,曹飞霞笑着说:“我们已经发挥得足够完美了,取得的分数也是我们希望得到的。现在;我们可以轻松喝茶;看我们的对手完成比赛了。”

    丁小甜也觉得这次比赛没有失误,每个人都尽心尽力,发挥出了正常水平。

    至于比赛最终结果,她认为不会差,可是能不能进前三名,还要看后厨里面还没有完成比赛的那几家单位的厨师们表现如何。

    不自觉地看向还在做菜的那几个主要竞争对手。

    宜南县委招待所厨师团队的三个人,看起来都有些紧张,一点儿都不放松。

    不对啊?

    崔明世右手的手掌好像包着一块纱布

    丁小甜把这个发现告诉了身边坐着的曹飞霞。

    曹飞霞看过去,然后很肯定地说:“他右手的确受伤了。怎么搞的,明知道要进行最后一场关键的比赛,手还受伤?看来,这次,我们至少会赢他们了。”

    说完,她唇边勾起了笑。

    丁小甜只得感叹崔明世的厨师团队运气不好了,不但整个团队的成绩会因为崔明世手受伤受影响,崔明世因此还要输曹飞霞一百元钱呢!

    再看看,在后厨里依然忙碌的其他厨师们,尤其是,江中县人民饭店、绿城县委招待所食堂、平都市委招待所食堂这三家,都有条不紊。
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